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L'Agriculture paysanne
L’agriculture paysanne est une agriculture productrice de biens marchands et non marchands dans l'intérêt de la société.
Les dix principes de l'agriculture paysanne sont:
- Principe n° 1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d'accéder au métier et d'en vivre.
- Principe n° 2 : être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde.
- Principe n° 3 : respecter la nature.
- Principe n° 4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.
- Principe n° 5 : rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.
- Principe n° 6 : assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits.
- Principe n° 7 : viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations.
- Principe n° 8 : rechercher les partenariats avec d'autres acteurs du monde rural.
- Principe n° 9 : maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées.
- Principe n° 10 : raisonner toujours à long terme et de manière globale.
Pour
en savoir plus:
Lire la charte de l'agriculture paysanne: 
Visiter le site de la confédération paysanne:
Mise à jour le 24 Février
2009
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